とある日。昼前に打ち合わせが終わり、久々にナポリタン。

そういえばと思い出して、向った先はR19沿い塩尻北インターのすぐそば、「食堂SS」です。

（過去記事）


こちらは、大量のメニューがあることで有名です。
時刻は正にお昼時。店内も込んでいたので、早々に注文します。
時間かかるかと覚悟していたのですが、予想以上の速さで到着。

こちらです。
「スパゲッティ」460円＋「目玉焼き（単品）」260円。



ナポリタンではありません。スパゲッティです。



ご覧の通り、キャベツ、玉ねぎ、ハムが具です。
そして、たっぷりのケチャップ！ダイレクトな圧倒的なケチャップ感がまさに食堂。
麺はおそらく汎用の小麦粉麺でしょうか、もちもちと食べ応えがあっておいしい。
ていうか、これケチャップがソースになったら焼きそばだな。

目玉焼きはさすがの半熟具合。最高の焼き加減でした。



全般的にお得感のありますが、気になるのは「天入り中華」、「かす汁」チャレンジせねば。

台所（キッチンではない）をのぞくと、お母さんが4名ほど調理してました。
道理で早いはずです。手際よく次から次へと料理が出て行くさまは、正にプロフェッショナル。
朝から通しで営業しているのも嬉しいです。

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