とある土曜日

松本市内に居たので、「今日こそは」と向かったのは「たくま」。
いわずと知れた、松本駅前の名店です。何気に初でした。

店内は民芸調の机と椅子でレトロな雰囲気があり、観光客にも喜ばれそうです。
さて、注文はカツカレー。入る前から決まっている。

こちらです。



たっぷりの野菜サラダとスープも付いてきます。



カレーはやや粉っぽさも感じる舌触りのコクのあるかんじ。ビーフカレーかな？
しかし、スパイス感もちゃんとあります。

カツも厚みのある肉ととんかつ専門店らしい存在感のある衣。
ボリュームたっぷりです。
食べ進めると口の中がカレーになれてくるので、卓上のソースをかけていただきます。
福神漬けは甘口でした。

一つ注文をつけるとすると、カツをカレーの中に沈めないこと。
衣ぶよぶよになっちゃって、はがれてしまいました。出来ればご飯の上においてほしいです。
あと、サラダの水切りができてなかったんでドレッシングが全部流れてしまってました。
若干残念でした。

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