Jul
22
2016
自家製麺がうまい 支那そばゑびすや(安曇野市明科)
アウェイ札幌戦の日。
味噌ラーメンを探す旅に出ました。
気になっていた市内のこちらのお店に。

自家製麺「支那そば ゑびすや」。
安曇野ケンさんの記事
http://www.matsuaz.com/arcyoshi.com/2013/09/12/1378989927809.html
さて、こちらはラーメン専門店。メニューには、醤油(細麺)とみそ(太麺)。ごはん、TKGやチャーシューご飯とのセット。冷やし中華始めました。そして、つけ麺。
本日の目的はみそ。
ということで、こちらです。

みそつけ麺!!暑かったので!
太麺にチャーシュー、なると!、メンマ、キャベツ、今話題のカイワレ大根。

つけ汁にネギ。味は濃すぎずいい塩梅。

麺はぷりぷり弾力あって、歯ごたえもうまい。さすが自家製麺。
つけ麺だと、並で1.5玉。大盛りで2玉。ボリュームがありお得です。
食べ終わってスープ割を頼んだら、急須に割りスープを入れて出てきました。
自分好みの味にしていただけます。

R19を北へ、JR明科駅を過ぎて右手に見えてきます。
駐車場は、お店の前、南側。そして北側駐車場の3台分。
イケメン弁当はこちら
味噌ラーメンを探す旅に出ました。
気になっていた市内のこちらのお店に。
自家製麺「支那そば ゑびすや」。
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「味噌ラーメン食えよ」と思ったあなたにお知らせ
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お仕事でブログを使用されている方、集客の柱にしたい方、もっと沢山の人に見てほしい方、一度お話聞かせてください。
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