安曇野で500円ランチ。しかも本気の信州蕎麦。

この夏は、山雅ネタ続きますのでちょっとブレイク。

とある休みの日。久々に500円ランチでした。
ただし、税別です。この際、税別で500円でもいいかなと。そのうち消費税10%なるしねー。

安曇野IC近く、スワンガーデンの西側にできた「小木曽製粉所」。前の築地食堂の場所。
アルウィンスタジアムバナースポンサーの「王滝」様の新業態の店舗です。

「はなまる●●●」や「丸亀○○」みたいな、セルフ式の蕎麦店です。

蕎麦は4種類。
・ざる
・大ざる
・かけ
・冷かけ

なんとすべて500円です。

麺を選んで、目の前で茹でてもらいます。3分くらいかな。
本当に茹でたてです。
次ははトッピング。
山賊焼200円、海老天150円、イカ天、ちくわ天100円、かき揚げ200円。
小鉢は、とろろ、おろし、わさびの葉の漬物など（100円）がありました。

蕎麦湯はレジ向かいにポットであるので、好きなだけ飲めます。
そばつゆはテーブルにポットで置いてあるので、好きなだけ飲めます（笑）。
薬味のわさびは、刺身パックに入った小さい個装のヤツ。刻みねぎもレジ横で好きなだけ取れます。

大ざるを頼みましたが、結構な量ですよこれ。二人前かな？

若干茹でが甘いかなと思いましたが、蕎麦の香りもしっかりするのでこの値段でこの味はすごいです。うまいです。
つゆは辛め。僕は甘めが好きですが、大根おろしとか合いそうな味でした。

今回は試しに天ぷらもひとつ。庶民の味方、ちくわ天100円。
揚げ置きですが、衣はさくさく。歯ごたえがうれしいです。大きめサイズで多べ応え十分。
さすが王滝！

決して市内の他の蕎麦専門店と肩を並べる位ではないですが、この値段でこのレベルの蕎麦なら、絶賛できると思います。
松本駅の6番線の駅そばを越えたな。
観光客の方にもオススメできます。

ひとつわがままを言わせてもらえば、ざるでも熱々のそばつゆが欲しいかな（笑）。
これはもう個人的な好みなので。